Enoteca a Castiglione della Pescaia

Nato e cresciuto in una famiglia di antica tradizione agricola, respiro sin da bambino i profumi del vino e dell’olio di oliva, rimanendo affascinato dalla cultura e dagli usi di questo mondo e legandomene indissolubilmente.

Dopo aver conseguito con il massimo dei voti le Lauree in Agraria ed Enologia, completo la mia formazione nei vigneti e nelle cantine di prestigiose realtà di Lazio, Umbria e Toscana, stabilendomi infine a Castiglione della Pescaia, meraviglioso borgo affacciato sul mare nella Maremma Toscana.
Nel 2012 avvio con successo un’attività di distribuzione vini rivolta a ristoranti, stabilimenti balneari ed altre attività ricettive, selezionando produttori da tutta Italia e vini dal miglior rapporto qualità-prezzo, sempre espressione autentica dei territori di provenienza.

Nel 2016 inauguro Enoteca Salebrum, locale con oltre 500 etichette di produttori locali, nazionali ed esteri che, oltre alla vendita di bottiglie, offre servizi di aperitivo, decine di vini alla mescita e degustazioni guidate di vini ed oli EVO.

Nel 2021 subentro in Enoteca Castiglionese, vera e propria istituzione a livello locale e nazionale, da anni inserita tra le 100 migliori enoteche d’Italia, con migliaia di etichette di vini e centinaia tra distillati, liquori ed amari.

Enoteca Castiglionese è stata la prima ad essere aperta, nel 1950, in Toscana ed è stata sempre seguita con estrema cura, dedizione e professionalità dalla famiglia Lenzi di cui ho l’onore e la responsabilità di raccogliere l’eredità e proseguire l’attività.